えのき氷のつくり方

材料　

エノキタケ　３００グラム（２袋分）
水　４００ミリリットル


１．エノキタケは石づき部分を切り落とし三分の一位にカットし、
ミキサーにエノキ、水を入れて３０秒ほどかけペースト状にする。

２．鍋にかけ沸騰させる。煮立ったら弱火にして焦げないように
かき混ぜながら１時間ほど煮詰める。

３．煮詰まったら火から下ろし、冷まします。
製氷皿やジッパー付きの袋かタッパーに入れて凍らせて完成。


一日3個食べるのが目安だそうです(・∀・)


ミキサーが無かったり、作るのが面倒な人は

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